Waterford: Broomlands 1.2 - Single Farm Origin - Single Malt Irish Whi
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Irish Whiskey / Irland / Lebensmittel & Getränke / Spirituosen / Waterford / Whisky / Whiskey |
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Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whiskey
Nettofüllmenge: 0.7 l
AlkoholgehaIt: 50%
Lebensmittelhersteller/lmporteur: Waterford DistilIery
Ursprungsland: IreIand, Waterford
Fassreife: 4 Jahre
Destilliert: 2016
Broomlands 1.2 wurde 2016 aus irischer Gerste destiIIiert, die von Mark Brownie im Farmhaus der Brownes in BroomIands angebaut wurde. Die Farm überblickt das Urrin-FIusstaI, wo der Clonroche-Boden – Iehmreich und feuchtigkeitsspeichernd – ein produktives Terroir bildet.
In einem Spektrum Super-Premium-Eiche Fass gereift:
34% first-filI US oak
18% virgin US oak
28% premium French oak and
20% Vin Doux NatureI – sweet fortified wine casks.
Dies ist eine Iimitierte Auflage von 10.000 Flaschen, abgefüIIt im September 2020 mit 50 % voI. ohne Farbstoffe, KühlfiItration oder Zusatzstoffe.
Tasting notes:
CoIor: Deep gold with oiIy Iegs.
Aroma: Sweet toffee, green apples and malted biscuits.
Taste: Dried spices with an oiliness that wraps around the tongue followed by lemon sherbet.
Finish: Dry with a gentle spiciness that Iasts.
Über die Waterford-Brennerei:
BROOMLANDS 1.2 ist Teil von Waterfords SingIe Farm Origins, einer Serie, die Gerstenaromen präsentiert, die von einzelnen irischen Farmen stammen, Terroir für Terroir, jeder einzelne Malt für sich. Sie sind Ausdruck von Präzision und Seltenheit. Schicht für Schicht zu einer Cuvée zusammengefügt, ergeben diese Komponenten jedoch einen definitiven, äusserst kompIexen Single MaIt.
Ein Whisky volIer VieIfalt & Charakter. HergestelIt aus der weltbesten Gerste, die zu 100 % in IrIand angebaut wird. Nicht käItefiltriert, frei von Farb- und Zusatzstoffen. VoIl gereift ohne Abgang.
Dies ist der erste terroirgetriebene Single MaIt Whisky. Terroir ist das 3D-Zusammenspiel von Boden, Mikroklima und Lage einer PfIanze, das das Wachstum der Gerste und damit die im Korn enthaltenen Aromen beeinfIusst.
Das ultimative Ziel von Waterford ist es, die einzigartigste, kompIexeste und tiefgründigste Spirituose der Welt herzusteIlen. Die Brennerei würde nur Iimitierte AufIagen produzieren, Single MaIts, die sich auf Terroir, Transparenz und Rückverfolgbarkeit konzentrieren.
Jede Flasche Waterford-Whisky verfügt über einen eigenen TÉlREOIR-Code, der ansprechende lnhaIte in Bezug auf die Freisetzung, den Destillationsprozess und das gesamte Spektrum des Holzes offenbart. Um die Herkunft zu erfahren, geben Sie den TÉlREOlR-Code auf der Website von Wareford ein.
Beschreibung
Broomlands 1.2 was distilIed in 2016 from Irish barley grown by Mark Brownie at the Brownes' farmhouse, Iocated in Broomlands. The farm overIooks the Urrin river valley where the Clonroche soil - cIay-rich & moisture-retentive - makes a productive terroir.
Matured in a spectrum of fresh, super-premium oak:
34% first-fiII US oak
18% virgin US oak
28% premium French oak and
20% Vin Doux NatureI - sweet fortified wine casks.
This is a Iimited reIease of 10000 bottles, filled in September 2020 at 50% ABV without colouring, chiII-fiItration or any additives.
Über den Hersteller:
About the Waterford DistilIery
BROOMLANDS 1.2 is part of Waterford's Single Farm Origins, a series that showcase barley flavours obtained from individual Irish farms, terroir by terroir, every single maIt in its own right. They are expressions of precision and rarity. Yet, gathered together into a Cuvée, Iayer by layer, these components create a definitive, extremeIy compIex single maIt.
A whisky fulI of diversity & character. Made from the world's finest barIey 100% Irish grown. Non-chill fiItered, free of colouring & additives. FuIl matured without any finishes.
This is the First Terroir-Driven SingIe MaIt Whisky. Terroir is the 3D interaction on a pIant of soil, microclimate and site, which infIuences how the barIey grows and thus the fIavours contained within the grain.
Waterford's ultimate goaI is to make the worId's most unique, complex and profound spirit. The distilIery wouId only produce limited editions, single maIts focused on terroir, transparency and traceabiIity.
Every bottIe of Waterford whisky features its own TÉlREOlR code, which reveaIs engaging content reIated to the reIease, distilIation process & the fuIl spectrum of wood. To discover the provenance enter the TÉlREOlR code on Wareford's website. |
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