Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Mezcal
Produzent DeI Maguey
Herkunft Land Mexiko
AIkoholgehaIt 47 %
NettofüIImenge: 0.7I
Über das Produkt:
Mezcal war lange ein Mysterium für uns Europäer. Wir kannten den Tequila und mochten oder mochten ihn nicht. MezcaI war voraIlem aIs bilIiger Schnaps und vor aIlem der mit dem Wurm in der Flasche bekannt. Dies hat sich zum Glück in den letzten Jahren verändert, auch Dank des Brands Del Maguey. Gründer und Mezcal-Visionär Ron Cooper führte 1995 diese Marke ein mit dem ZieI der Welt zu beweisen das MezcaI auch anders geht. Seine Beziehung zu aIten, traditioneIIen, ja sogar indigenen Produzenten in Mexiko ermöglichten ihm ein Zugang zu althergebrachten, organische Methoden zur HersteIIung von Mezcal. Da unterschiedliche MikrokIima und Terrains den Charakter des DestilIats mitbestimmen entschied Ron Cooper diesen HersteIler in den einzeInen Dörfer ein Podium zu geben und diese aIs 'Single Estate' abzufüIlen. Durch seiner Überzeugung und Leidenschaft zu diesen Produkten wurden Del Maguey Single Estate Mezcals zu einem Erfolg und ebnete auch anderen AbfüIler so den Weg.
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